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    新埔小鎮(zhèn) 嘗美味柿子餅 體念客家風(fēng)情

    來(lái)源:m.251994.com 作者:一個(gè)主編
    旅游主題: 觀光小鎮(zhèn),人文歷史,古跡 路線歷時(shí): 1天
    參觀景點(diǎn): 新埔小鎮(zhèn)

    新埔鎮(zhèn)居住百分之九十的客家人,生活簡(jiǎn)單,刻苦又耐勞,在建筑方面又有獨(dú)特的形式,鎮(zhèn)民日出而做,日入而息,耕田而食,鑿井而飲,為保守淳樸的族群與鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

    柿餅香、梨甜美
    新埔鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的丘陵地型,配合干燥少雨的氣候以及每年9至12月的九降風(fēng),自然的地理及天候條件,符合柿餅制作過(guò)程曝曬、干燥及脫水等要件,因此新埔鎮(zhèn)所生產(chǎn)的柿餅特別香Q好吃,遠(yuǎn)近馳名。

     
    新埔小鎮(zhèn)
     
    新埔鎮(zhèn)所生產(chǎn)之新埔梨,每年大約在6月中旬陸續(xù)上市,但以7月中旬所產(chǎn)之梨品質(zhì)較佳,而新埔梨亦是臺(tái)灣「冬梨」種類(lèi)中采收期最晚的,目前新埔鎮(zhèn)每年維持32000公斤的出貨量,民眾除了可在市面上購(gòu)買(mǎi),亦可親自前往當(dāng)?shù)氐墓麍@享受田園之美。
     
    柿子餅 ,新埔小鎮(zhèn)
     
    客家風(fēng)、宗廟情
    新埔鎮(zhèn)居住百分之九十的客家人,生活簡(jiǎn)單,刻苦又耐勞,在建筑方面又有獨(dú)特的形式,鎮(zhèn)民日出而作,日入而息,耕田而食,鑿井而飲,為保守淳樸的族群與鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
     
    新埔小鎮(zhèn),美味柿子餅
     
    這些固有的客家傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)文風(fēng)鼎盛、人文薈萃走到農(nóng)業(yè)的沒(méi)落,在劉家祠堂、和平老街以及雙塘屋等積極保存的客家古跡中都依稀可見(jiàn)往日光環(huán)。除了這些華麗三合院建筑,走在新埔鎮(zhèn)上,飄香的傳統(tǒng)客家菜香依舊,從空氣中似乎仍可見(jiàn)傳統(tǒng)客家市鎮(zhèn)歷久彌新的風(fēng)情。
     


    地址: 新竹縣新埔鎮(zhèn)中正路776號(hào) 
    交通:搭臺(tái)鐵至新竹站下-轉(zhuǎn)搭新竹客運(yùn)(往中壢)至街尾站下。

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